Il pastrami di Katz Delicatessen ( New York ) è stata una folgorazione e come per tutti gli appassionati di bbq è stato un pellegrinaggio obbligatorio una volta sbarcato nella Grande Mela. E non ha deluso le attese! Una volta superato lo smarrimento dovuto alla quantità assurda di gente che affolla la tavola calda (divenutaContinua a leggere “New York style Pastrami (home made)”
Una cucina Gigante 